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小(xiao)(xiao)龍(long)蝦(xia)搞事(shi)情已經不是一天(tian)兩天(tian)了,辣(la)小(xiao)(xiao)龍(long)蝦(xia)、醬爆小(xiao)(xiao)龍(long)蝦(xia)、冰鎮小(xiao)(xiao)龍(long)蝦(xia)、蒜香小(xiao)(xiao)龍(long)蝦(xia)、油燜小(xiao)(xiao)龍(long)蝦(xia)、十三香小(xiao)(xiao)龍(long)蝦(xia)……一樣不落,既能(neng)(neng)自成一派,又(you)能(neng)(neng)完美搭檔,有(you)顏(yan)有(you)料,讓人怎(zen)能(neng)(neng)不愛!
天氣漸漸燥熱,一年一度挽(wan)起袖子吃小龍蝦的(de)季(ji)節又到了(le)!無論(lun)是單身青年、家庭(ting)主婦、還是中年大叔,都早已(yi)get了滿滿的技能!
盤一個舒(shu)服的(de)姿勢、戴好一次性手(shou)套、把(ba)手(shou)伸向那火(huo)紅(hong)誘人的(de)美味,滿(man)足等待許久(jiu)、興奮的(de)味蕾...再端起(qi)酒(jiu)杯(bei)爽快地灌一(yi)口啤酒(jiu),冒火的口腔瞬間(jian)被冰鎮,口舌生津,味蕾高潮,人生不過如此~
可(ke)在(zai)外(wai)面吃過那么(me)多頓小(xiao)龍(long)蝦(xia),但是在(zai)家自制小(xiao)龍(long)蝦(xia)的人,還是少數,除了直接吃比較省(sheng)事這種懶(lan)人理(li)由外(wai),還因為它身(shen)上(shang)背(bei)負多項“罪(zui)狀”……麻辣小龍蝦的家常做法,用集成灶操作是否方便?
01第一罪(zui):油煙鎖喉(hou)鉆(zhan)肺
辣(la)椒(jiao)和(he)花椒(jiao)等香料本身(shen)就具有強烈的刺激性氣味,當它們被(bei)熱油(you)(you)烹飪后,產(chan)生(sheng)的油(you)(you)煙(yan)特別多,彌漫了整個廚房,嗆的人直咳嗽,這樣(yang)的小龍蝦你還敢(gan)碰嗎?
02第二罪(zui):火(huo)力要求(qiu)高(gao)
你以為小(xiao)(xiao)龍蝦(xia)是你想就能做的嗎?家里的燃氣灶火力(li)不夠(gou)猛,燒了(le)半天,小(xiao)(xiao)龍蝦(xia)肉(rou)縮成小(xiao)(xiao)小(xiao)(xiao)的一塊,香料的味道也(ye)無(wu)法與小(xiao)(xiao)龍蝦(xia)充分融合,可真的太愁人(ren)了(le)!
03第三(san)罪:太浪(lang)費時間
小龍蝦處(chu)理時就很麻煩,要(yao)(yao)(yao)刷洗一(yi)(yi)遍表皮,還(huan)(huan)要(yao)(yao)(yao)剪龍蝦頭、去蝦胃、拔蝦線,然后(hou)還(huan)(huan)要(yao)(yao)(yao)悶燒半小時左右,餓著肚子(zi)做(zuo)完起碼花費一(yi)(yi)小時,性(xing)價比(bi)實在太(tai)低了!
看到這里(li),你(ni)是(shi)否被成功勸(quan)退(tui)?準備死了在家制作小(xiao)龍蝦的心(xin)?別急,有法帝蒸烤一體(ti)集(ji)成灶來幫忙,再磨(mo)人的小(xiao)龍蝦也(ye)能輕(qing)松搞定!
第一招:油煙瞬吸術
至于(yu)油煙,你(ni)無需糾結,法(fa)帝集(ji)成灶(zao)運用微空氣動力學(xue)原理,采用側吸下排(pai)吸煙技術,形成黃(huang)金吸煙區,同(tong)時高達99.96%的氣味降低度,油煙(yan)再猛,也能瞬(shun)間(jian)吸走,讓(rang)在家爆炒小龍(long)蝦的你,有它無懼油煙(yan)問題(ti)~
第二招:猛火強攻術
烹飪(ren)小龍蝦的精髓(sui)在于火候要夠猛,而法帝蒸烤一體集(ji)成灶采用合(he)金銅火蓋設計(ji),其(qi)有146個出火孔位,并準確控制各方位火力,使之出火順暢,火蓋的熔點可以(yi)達到1800℃,并配置聚(ju)能(neng)鍋(guo)架(jia),讓集成灶的熱效率更(geng)高,而(er)且采用全進風燃燒系統,不(bu)僅(jin)能(neng)實現0秒(miao)點火,而且(qie)高達5.0kw的(de)火力,在家隨心所欲爆炒小龍(long)蝦!
第三招:省(sheng)(sheng)時省(sheng)(sheng)心術
吃過各種油(you)燜小龍蝦,推薦健康可口(kou)的蒸(zheng)(zheng)蝦也是一種不錯的選擇(ze)呢。用法帝蒸(zheng)(zheng)烤一體機(ji),4分鐘快(kuai)速(su)升溫至120℃,分(fen)(fen)分(fen)(fen)鐘(zhong)鎖住(zhu)營養、水分(fen)(fen),口感當然更(geng)鮮嫩,并且大容量的四層層架(jia)設計,一次可以蒸(zheng)制幾百只(zhi)龍蝦(xia),朋友聚(ju)會鮮蝦(xia)宴(yan)分(fen)(fen)分(fen)(fen)鐘(zhong)安排(pai)上!
用蒸烤箱烹制小龍蝦時(shi),準備好(hao)食材即(ji)可(ke)一(yi)鍵烹飪,無需調控火力、中(zhong)(zhong)途添加調料。等待的過程中(zhong)(zhong),還(huan)可(ke)以追追劇、陪陪娃,讓你有效(xiao)提升(sheng)時(shi)間利用率!
看完今天的分享(xiang),你是不是躍(yue)躍(yue)欲試(shi),等不及用法(fa)帝蒸烤一體機(ji)自制小龍蝦,迎接一場美(mei)味的轟炸了?