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作為吃貨大國
中國人對于烹(peng)飪技法就有36種之多
煎、炸(zha)、燴、煮都是最基本的
蒸、烤(kao)、熗、拌、腌更是常態(tai)
然而雖說“煙火氣”最能(neng)溫(wen)暖人心,但(dan)(dan)也令人頭(tou)疼(teng)煩惱(nao)。廚房(fang)里有些許油煙味(wei)(wei)是(shi)正常的(de),因(yin)為(wei)(wei)各(ge)種(zhong)烹調(diao)方式(shi)難免會產(chan)生油煙,但(dan)(dan)是(shi)當廚房(fang)沒有使用的(de)時(shi)候,為(wei)(wei)什么還(huan)是(shi)能(neng)聞到樓下鄰居家爆炒辣子雞的(de)刺鼻味(wei)(wei)或(huo)是(shi)熬制中藥的(de)苦澀味(wei)(wei)呢?原因(yin)便在于(yu)——“油煙倒灌”!
油煙倒灌是如(ru)何(he)造(zao)成的?
選對廚房電器不用愁!
烹飪高峰期,公用煙道總“限行”
油煙倒(dao)灌這一(yi)問題,對于(yu)高層(ceng)住宅(zhai)用戶來說,可謂是深惡痛(tong)絕。高層(ceng)建(jian)筑油煙排放一(yi)般(ban)采(cai)取公(gong)共(gong)煙道集中從(cong)頂樓排放的設計(ji)——在(zai)(zai)烹飪(ren)的時候,油煙通過煙管進(jin)入豎向煙道,沿著(zhu)煙道向上(shang)升,然后在(zai)(zai)樓頂集中排放(fang)!
如果遇(yu)到烹飪高峰期公共煙(yan)道阻力就會變大,而油(you)煙(yan)通過排氣(qi)在煙(yan)道內上升,一旦(dan)遇(yu)到阻力就會慢(man)下(xia)來,致使許多油(you)煙(yan)都堵在一起,從而“倒灌”至(zhi)各家廚房!
許多老式(shi)廚電往(wang)往(wang)通過(guo)分(fen)檔次的提高(gao)風(feng)(feng)(feng)(feng)量和(he)風(feng)(feng)(feng)(feng)壓(ya)來對應(ying)油煙倒灌,例如追求大吸(xi)力挺(ting)高(gao)了(le)風(feng)(feng)(feng)(feng)量,雖(sui)(sui)然(ran)也能實現與(yu)公共(gong)煙道的風(feng)(feng)(feng)(feng)壓(ya)差(cha),雖(sui)(sui)然(ran)也能實現與(yu)公共(gong)煙道的風(feng)(feng)(feng)(feng)壓(ya)差(cha),但(dan)因為(wei)需要人工(gong)來干預,往(wang)往(wang)反應(ying)不及時或開(kai)啟時間過(guo)長而造成電能浪費(fei)。這個時候,法帝集成灶的技術優勢就尤為(wei)顯著(zhu)了(le)!
高(gao)性(xing)能(neng)全封閉(bi)銅電機,有效凈煙防倒灌
在飯點排煙高峰期,為了防止公共煙道內油煙被增壓過高,導致油煙無處可走,要產生回煙時,法帝集成灶搭載雙向進風大風輪和高性能全封閉銅電機,擁有超大的風壓,排風量可達18m3/min,就算是高層用戶,油煙(yan)也能(neng)順(shun)暢(chang)排出,讓(rang)您烹飪(ren)毫(hao)無壓(ya)力(li),不用擔(dan)心(xin)公共煙(yan)道堵塞(sai)、倒灌(guan)的問題!
止回閥“開不順暢(chang)”“關不到位”
油(you)煙(yan)倒灌的(de)另一(yi)個(ge)原因(yin),就是(shi)止回閥失靈。由于煙(yan)機的(de)止回閥和(he)煙(yan)道口的(de)密(mi)閉閥均依靠風(feng)力開啟,因(yin)為(wei)閥門(men)重量不(bu)(bu)宜過大(da),也是(shi)導致(zhi)關閉不(bu)(bu)嚴;同時,閥片易受(shou)到(dao)油(you)污粘連,沾連后導致(zhi)開、關均不(bu)(bu)順暢。開關不(bu)(bu)到(dao)位導致(zhi)排風(feng)不(bu)(bu)暢,關不(bu)(bu)到(dao)位導致(zhi)油(you)煙(yan)進(jin)來,均加重了油(you)煙(yan)倒灌的(de)程度!
而(er)為了(le)防止油煙(yan)倒灌,法帝(di)集成灶(zao)都會(hui)在公共(gong)煙(yan)道口(kou)安裝止回(hui)閥。讓(rang)油煙(yan)只(zhi)出(chu)不進,經過煙(yan)管排(pai)出(chu)的油煙(yan)可(ke)通(tong)過止回(hui)閥排(pai)除,而(er)公共(gong)煙(yan)道的油煙(yan)則會(hui)無法回(hui)流!
并(bing)且法帝采用(yong)智能止(zhi)回閥,在(zai)風機(ji)啟動(dong)時,止(zhi)回閥也會隨之(zhi)自動(dong)開(kai)啟,在(zai)風機(ji)不開(kai)的(de)狀態下(xia),止(zhi)回閥門就始終是關閉的(de),關閉狀態下(xia)的(de)止(zhi)回閥,可(ke)以防止(zhi)外來油煙(yan)的(de)進入(ru),靈活運(yun)作,準確到位(wei),杜絕公(gong)共煙(yan)道油煙(yan)倒灌和閥門吹動(dong)異響(xiang)!
廚房油煙倒灌了N年
終(zhong)于有(you)了解決方(fang)案(an)
科(ke)學選擇(ze)法帝集成灶
油煙串(chuan)味(wei)不再有,法帝賦予你食味(wei)本真!