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今日立秋,金風暖陽晴,秋聲始深林

時間:2020-08-07   訪問量:1577

荷(he)香銷晚(wan)夏,菊氣入新秋。

——(唐)駱(luo)賓王《晚泊江鎮(zhen)》節選

 

立(li)秋(qiu),一葉落(luo)而天下知秋(qiu)

四季從此過半

暖風拂過青青秧苗(miao),透過陽光

風吹一片深林(lin)葉,已泛微(wei)黃(huang)

歲月(yue)吹響更迭的(de)號(hao)角

生命(ming)走過燦爛的夏天

成熟的氣息(xi)撲面(mian)而來

 

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俗話說,夏天過后,無(wu)病三(san)分虛,很多人在經(jing)歷苦夏的漫(man)長消(xiao)耗,會(hui)變得食欲不佳而消(xiao)瘦!而且進(jin)入秋(qiu)天(tian)(tian)以后,天(tian)(tian)氣(qi)常常會(hui)出(chu)現短暫的回(hui)熱(re)天(tian)(tian)氣(qi),天(tian)(tian)氣(qi)炎熱(re)程度比酷(ku)夏(xia)更熱(re),高溫難耐,濕熱(re)如(ru)夏(xia),俗話(hua)稱之為秋(qiu)老虎

 

但對于一(yi)個(ge)吃(chi)貨來說,每一(yi)個(ge)節氣(qi)都是(shi)解鎖美(mei)食的(de)新日子,立(li)秋,當然不能(neng)放過,吃(chi),滿足不僅是(shi)挑剔的(de)味蕾,更(geng)是(shi)一(yi)種生(sheng)活(huo)的(de)儀(yi)式感,借(jie)著貼(tie)秋膘的名義,名正(zheng)言順(shun)的吃(chi)吃(chi)吃(chi)吃(chi)吃(chi)起來吧!

 

那立秋(qiu)到(dao)底該吃什(shen)么呢(ni)?

貼秋膘的正(zheng)確姿(zi)勢,來(lai)咯~

 

解饞:吃(chi)肉才(cai)是王道

 

一旦(dan)立(li)秋,空氣也變得涼爽(shuang)起來,于是就開始萌(meng)發了(le)要做點好吃的(de)想(xiang)法(fa),以(yi)補償入夏以(yi)來的(de)虧空。吃美(mei)食佳肴,當然要選肉,以肉貼膘。立秋這天吃燉肉、涮肉、紅燜肉,或者(zhe)肉餡(xian)餃子、燉雞……以(yi)表示滋(zi)補(bu)身(shen)體(ti)的意思!

 

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作為挑剔的(de)吃貨,火候到位,味道(dao)最佳的(de)肉(rou)食才能深得人(ren)心。很(hen)多(duo)小伙伴發現自己在烹(peng)制肉(rou)食時,明明火候控制得剛好,但出來(lai)的(de)香味總是很(hen)怪,那也許是因(yin)為你的(de)煙(yan)機(ji)排(pai)煙(yan)不夠徹(che)底,廚房殘留了大(da)量的(de)油煙(yan)和(he)其他味道(dao)!

 

集成灶十大品牌法帝集成灶采用側吸下排吸煙技術,吸煙距離更近,并且采用廣角黃金攏煙區設計,全面包絡油煙,強勁大吸力,吸凈率高達99.6%,在油煙未擴散(san)前就能(neng)夠吸走排(pai)出,讓廚房清新健(jian)康,餐餐吃肉(rou)盡享(xiang)美味!

 

養胃:健康蒸(zheng)功夫(fu)

 

一些養生專家認(ren)為:秋天容易燥熱,應多(duo)用的(de)烹飪方(fang)式,能大程(cheng)度保住食物的(de)色香味,避免受(shou)熱不(bu)均和(he)過度煎炸造(zao)成營養成分的(de)破壞和(he)有害物質的(de)產生!蒸(zheng)魚、蒸(zheng)蝦、蒸(zheng)蛋......簡單又營養,好吃不(bu)油(you)膩!

 

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法帝集成(cheng)灶功(gong)夫也是一絕,立秋美食(shi)廚(chu)電來啦!法(fa)帝(di)蒸箱款集成灶(zao)搭(da)載(zai)了(le)高(gao)溫蒸功(gong)能,可以實現120℃的(de)高溫蒸,360℃動態蒸汽對流技術(shu),控溫更準確,能讓蒸汽迅速(su)達到(dao)腔內各個區域,使食(shi)物(wu)受熱均勻,讓食(shi)物(wu)緊縮營養(yang),肉嫩(nen)飽滿,不會(hui)因為時(shi)間過長而導(dao)致食(shi)材(cai)發黃等問題,30分鐘快速擁有一桌秋日美食(shi)盛宴!

 

潤(run)肺:防秋燥,吃燉梨

 

秋季氣候干(gan)燥(zao)(zao),容(rong)易引(yin)起秋季干(gan)燥(zao)(zao)癥。身(shen)體很(hen)(hen)健康的(de)(de)人,對(dui)(dui)于秋燥(zao)(zao)還(huan)能通過自身(shen)體內津液的(de)(de)調節適應秋燥(zao)(zao)。而對(dui)(dui)于一些(xie)體弱的(de)(de)人,容(rong)易受秋燥(zao)(zao)影響,引(yin)起一系列癥狀,如(ru)干(gan)咳(ke)、咽喉干(gan)燥(zao)(zao)、聲音(yin)嘶啞、皮膚干(gan)燥(zao)(zao)感等,而燉梨就是很(hen)(hen)好的(de)(de)潤(run)燥(zao)(zao)選(xuan)擇!

 

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法帝集成灶配置全進(jin)風(feng)燃燒系(xi)統,能從四面(mian)補給充(chong)足的氧氣,實現供氧、進(jin)氧理想效果,充(chong)分(fen)混合,熱負荷可達(da)5.0kw,且一級能效(xiao)更(geng)加(jia)環保,同時配置了聚(ju)(ju)能環鍋架,熱(re)能有效(xiao)聚(ju)(ju)攏至鍋底(di),防(fang)止熱(re)能不必要的(de)流(liu)失(shi),并且采用隨(sui)心(xin)調火技術,大小火隨(sui)心(xin)調節,燉(dun)湯燉(dun)梨更(geng)給力,美味(wei)湯水清(qing)熱(re)潤(run)肺(fei),生津止渴,讓全家人健康入秋!

 

循序漸(jian)進得慢慢補

你與秋膘之間(jian)還差一(yi)臺法(fa)帝集成灶

魚肉同蒸、小粥(zhou)慢燉涮、烤、燉、煮

多(duo)重(zhong)美味一次搞定(ding)

秋季(ji)健(jian)康(kang)廚房就是這(zhe)么簡單

 

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